規格外　規格内

野菜が高い。他の食材も高くなっている中、廃棄率を減少させる工夫が企業も家庭内も声が上がってきている。野菜の皮はなんとなく捨てるものと思っているが、食べられる。不揃いで規格外とされていた野菜も利用促進とテレビでも紹介されていたが、野菜は工場製品ではないので、『規格外といわれても』とぼやきたくもなるだろう（野菜の身になれば）その規格はそもそもなんだろうか。そこから考え直す必要がある。