暑さの行方

暑さの行方が気になる。米とともに、この暑さによる農産物の生育状態が不良。夏野菜が高値になっている。豚肉も同様、人と同じく動物もこの暑さには精神的にも肉体的にも疲れがたまる。農家の中には、気候変動に応じて、育成する野菜の種を選別して、より高温に適した野菜作りにシフトしていると紹介されていた。今まで見たことがない野菜が食卓に登場していく。