たべもの　のみもの

餡子といえば、和菓子を思い浮かべる。が、豆とお砂糖で作られるこの食材を一ひねりすれば、アスリート用の栄養ドリンクになる。とある会社におやつを持参したところ、「今、ダイエット中」と、遠慮した方がいた。バター不使用、油脂ゼロ、一方植物性タンパク質含有。同じおやつでも栄養素はだいぶ異なる。さて、餡子をそのままでは、アスリートには不向きと、ドリンクとしてチューブに入れて片手で、栄養を補給できるようにした飲む餡子。防災食品に加えたいと感じている。