ホームブログ こどもの日 2025年5月5日 柏餅をいただく。柏餅(かしわもち)は文字通り、柏の葉で巻いた餅菓子。子孫繁栄を願いには、柏の葉はふさわしい。柏の木は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちない。桜餅とは異なり、さすがに葉は少々固いため、食せないが、手に餅がつかずに、柏の香りも一緒にいただける。新緑の季節にふさわしい祝いの和菓子である。子供の数が減少していく中でも、将来を担っていく若い世代の幸多いことを願うことにはかわりない。